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传统美食寻根之旅——亲子传统美食制作

0923鹏星驻大朗松木山综服刘伟伦

何谓传统?何为美食?传统即是世代相传、从历史沿传下来的;美食顾名思义就是美味的食物。那么组合出来就叫什么呢?答案就是传统美食了。

9月24日下午,东莞鹏星驻松木山社区综合服务中心为亲子们展开一场传统美食寻根之旅——亲子传统美食制作的活动。活动的内容:一方面可以培养小朋友对传统美食制作以及了解传统美食的起源;一方面又可以增进亲子之间的互动交流。

 

                                                        

 

活动开始前,先让小朋友聚起来玩两个小游戏“海盗桶”以及“撑上明珠”。海盗桶游戏中,小朋友们在分好小剑后。你一剑,我一剑的往海盗桶里插,很快一位小朋友令海盗“砰”的一声弹出来。在欢笑中进入了下个游戏......

最后进行我们的传统美食制作环节,首先由义工老师为大家详细的讲解制作糖不甩的方法和要点。接着分发制作的材料,领到材料的亲子很快便开始制作起来。家长们负责把鸡蛋、糯米粉、水依次加入盆中,孩子们负责搅拌成圆球状。亲子之间合作默契,很快便把制作完成。在所有步骤完成后,糖不甩就放入开水中开煮。不到半个小时,糖不甩就出炉了,加放之前制作好的花生与糖浆。每对亲子的都欢快的品尝起来,享受着自己的劳动成果。

此次寻根之旅,不仅让小朋友学会了制作糖不甩这种传统美食另一方面让亲子们了解糖不甩的起源。

活动并不仅仅是活动更多地是通过活动中,让社区的亲子们能够更多了解,我们松木山的一些传统文化,那怕只是一点点。

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