180714   鹏星驻刘屋社区综合服务中心    陈婉雯

纸杯蛋糕、杨枝甘露、布丁、曲奇······对于不是社区妇女来说，这些洗点可能都是新鲜玩意，很希望自己学会为家人做点新鲜的玩意吃。自己做的不但健康，而且还充满妈妈的爱。为此7月14日下午，东莞鹏星驻刘屋社区综合服务中心社工开展幸福是”烹”出来的——西式面点师培训小组，旨在提高社区妇女的烘焙能力，培养社区妇女对烘焙的兴趣，为家庭学习做健康、美味而又充满爱心的食品。。此小组活动共有9节，每周一节。本节是第二节，共吸引了10名社区女性居民参加。

在第一节小组活动中，社工已经为大家介绍了小组活动的内容、注意事项、让大家相互熟悉及订立小组规则。在第二节小组活动中，一开重新回顾了小组的规则并告知本节的内容。随后烘焙老师向组员介绍逐步介绍了今天制作的肠子包、肉松包、豆沙包以及布丁的步骤，并与逐步逐步教组员制作。在制作的过程中组员非常地认真，认真做好笔记，将老师说到的重点记录下来。香味弥漫了整个活动室。最后组员都舍不得吃自己制作的成品，都打包了给家人吃。

整个活动中，小组成员表现比较活跃、积极参与、非常投入。接下来的活动中，将会制作不同的西点，提高社区女性对烘焙的兴趣和技能，做更多美味健康的美食让家人品尝。